La viande d'agneau bio

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C'est de l'agneau de Velay : sa couleur est marron. La race est rustique, résistante et va très bien en bio mais donne des morceaux moins gros que l'agneau conventionnel. Il est mis au pré dès sa naissance, tête sa mère et mange de l'herbe. Les morceaux sont découpés, conditionnés sous vide, directement à l'abattoir aux normes CE et étiquetés avec les références de traçabilité obligatoire. L'agneau est disponible selon le calendrier de production de l'éleveur. Consultez le calendrier des ventes.

Selle d'agneau

poids moyen entre 700/800g. Le poids varie en fonction de chaque animal.


Prix : 24.00 €/kg


0.00 €Prix :
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Gigot en tranches

2 tranches de gigot, 450g environ, parfait pour les grillades. Le poids est variable en fonction de chaque animal. Le prix indiqué du colis dans votre panier est approximatif et ne sera précis qu’à la livraison.


Prix au kg : 24 €/kg


10.80 €Prix :
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Colis d'agneau N° 2

Colis de 2kg environ. La description et le poids des morceaux peuvent varier selon chaque animal. Le prix indiqué du colis dans votre panier est donc approximatif et ne sera précis qu\’à la livraison.

  • selle d’agneau 800g
  • côtes d’agneau 600g
  • 6 saucisses d’agneau 500g

Prix au kg : 20.00 €/kg


42.00 €Prix :
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Saucisses d'agneau

Paquet de 6 saucisses d’agneau. Poids moyen 500g, environ. Le poids des morceaux sont variables en fonction de chaque animal. Le prix indiqué dans votre panier est approximatif et ne sera précis qu’à la livraison


Prix : 19.50 €/kg


9.75 €Prix :
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Côtes d'agneau

280g environ, conditionnées par 2, 4 ou 6. Les côtelettes sont petites.  Le poids des morceaux est variable en fonction de chaque animal. Le prix indiqué dans votre panier est approximatif et ne sera précis qu’à la livraison.


prix : 23.50 €/kg


8.00 €Prix :
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Epaule d'agneau

Pièce d’environ 1kg. Le poids est variable en fonction de chaque animal. Le prix indiqué de l’épaule dans votre panier est approximatif et ne sera précis qu’à la livraison.


prix : 23.00 €/kg


23.00 €Prix :
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Gigot d'agneau

Pièce d’environ 1.300 kg. Le poids est variable en fonction de chaque animal. Le prix indiqué du colis dans votre panier est approximatif et ne sera précis qu’à la livraison.


prix: 24.00 €/kg


31.20 €Prix :
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Colis d'agneau N° 1

Colis de 2kg100 environ. La description et le poids des morceaux peuvent varier selon chaque animal. Le prix indiqué du colis dans votre panier est donc approximatif et ne sera précis qu’à la livraison.

  • gigot raccourci 1kg
  • côtes d’agneau 600g
  • 6 saucisses agneau 500g

Prix au kg : 20.00 €/kg


42.00 €Prix :
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