OGM

80 % des éleveurs français conventionnels nourrissent leurs animaux au maïs et tourteaux de soja OGM, selon la presse et ce serait une catastrophe si la France interdisait les importations OGM. Les OGM étant interdits en bio, nous avons donc posé la question à nos éleveurs :

On peut tout à fait se passer de soja et de maïs qui est, par ailleurs, une plante gourmande en eau et épuise nos nappes phréatiques. La luzerne, les pois, le lupin, les fèves ou les féverolles se substituent très bien au maïs ou soja. Elles sont tout aussi riches en protéïnes et peuvent être produites en France.

Pourquoi les agriculteurs ont-ils cessé de produire ces plantes qui leur permettaient une autonomie, l’alimentation des animaux et le respect du consommateur ?

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