Un nouveau miel à notre catalogue

1kg de miel produit : c’est 40 000 km parcourus par toutes les abeilles d’une ruche, 500 000 fleurs visitées. Une colonie, c’est 60 000 abeilles !

Nous l’avons appris auprès de la CANIF, Conservatoire de l’Abeille Noire d’Ile de France. Cette association, située dans la vallée de la Chevreuse, s’est donnée pour objectif la réhabilitation et l’étude de l’abeille noire. Cette dernière est en train de disparaître alors qu’elle présente toutes les qualités de rusticité et d’adaptabilité à notre climat. C’est une abeille française ou d’Europe de l’Ouest. Ils ont un site que vous pouvez consulter www.adaif.fr
Nous avons décidé de travailler avec la CANIF pour participer indirectement à ce projet. En achetant leur miel, nous et vous leur permettons de s’équiper et de multiplier les essaims qui pourront intéresser les apiculteurs professionnels ou amateurs. Leur miel n’est pas certifié bio mais les ruches sont installées dans des lieux préservés. Venez le goûter à notre stand, d’un lieu de récolte à un autre, un miel aux saveurs différentes vous est proposé, il sera difficile de choisir….
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